Vị béo béo của bơ đậu phộng kết hợp cùng mùi thơm của bơ thực vật, nấm, các loại bột đậu và vị chua chua của đồ chua sẽ khiến bạn bất ngờ khi được nếm món này… Bạn thử rồi sẽ biết nhé!
Pate Chay - Món chay

Vị béo béo của bơ đậu phộng kết hợp cùng mùi thơm của bơ thực vật, nấm, các loại bột đậu và vị chua chua của đồ chua sẽ khiến bạn bất ngờ khi được nếm món này… Bạn thử rồi sẽ biết nhé!

Gia vị

  • 500 gr nấm rơm
  • 2 miếng đậu hủ trắng
  • 50 gr bột đậu đỏ
  • 50 gr bột đậu đen
  • Bơ đậu phộng
  • Bơ thực vật
  • Boa rô
  • Hạt nêm
  • Đường
  • Muối
  • Hạt tiêu

Cách làm chi tiết:

Nấm rơm cắt gốc ngâm muối loãng rửa thật sạch. Sau đó băm nhuyễn nấm rồi cho hạt nêm, tiêu vào.Đậu hủ rửa bóp nhuyễn cho hạt nêm, đường, muối và tiêu vào.Phi thơm boa rô cho nấm vào xào, sau đó cho đậu hủ, bơ đậu phộng, bột đậu đen, bột đậu đỏ vào xào cùng rồi nêm đường, muối, hạt nêm cho vừa khẩu vị. tắt lửa cho bơ vào quậy đều. Cho hỗn hợp vừa xào vào khuôn có thoa sẳn bơ rồi ém chặt hỗn hợp trên. Sau cùng đem hấp khoảng 20p. Sau 20p hấp chín sẽ có thành phẩm pate thơm thơm.Pate có thể ăn cùng cơm trắng hoặc ăn cùng bánh mì kèm đồ chua, dưa leo & ngò rí.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Pate Chay

cách làm bánh gạo lắc đậu hũ kẹp phô mai tiêm cach lam hoa hanh tay chien mon an vat may và đậu ngọt xào lòng gà sốt dâu Ẩmthực cơm gà rán bơ cocktail dứa dừa nau bun rieu Món an chay muop huong đón rau muống xào chao món chay bo bôp thau nhuc Món xốt cach lam banh chuôi nương Liên Công dụng của cà tím cach trang trung hoan hao ca ri ech com chien trung han quoc mực xào dưa chua Cách làm thạch Béo bùi đuông leo đọt dừa pha muối ớt xanh dua chuot muoi midu banh bong lan cuon tra xanh bốc chè nấm tuyết nấu khoai lang hanh phi quận coca tự làm nước ép dưa hấu tại nhà nấu xôi dạ bánh cupcake nho thịt kho mắm ruốc gà nấu bơ banh crep la dua cot dua chế biến trứng video cach lam nem chua rau muống luộc Bí đỏ lườn Chè sen long nhãn cơm nguội banh huong chanh kim chi củ cải muffin chuoi banh pho mai thom khong nuong HÃƒÆ nh dưa góp tom chien sot chanh day hinh ot chuong mì ý chay Ăn cháo sườn Hàng Bồ lưu luyến vị 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối kem dua Chao ga bánh mì trứng chiên tự làm giấm táo cuu nuong khoai lang chien ngon cách làm nước chấm muối ớt xanh khムbánh bông lang chocolate bbq đặng Xoài xanh phải dành cho khô sặc cat tia chuoi nem thịt gà cua bể cách làm gà xào đậu phộng Mu i Chua mocktail valentine mất trai canh chua ca thac lac thảo các món canh ngao Lá chanh ngừ cháo bắp bò hạt sen Cháo bắp bò và Cach lam mi sa lát rong nho rau củ xôi mít cốt dừa kỳ dứa kho thịt heo cách làm bánh phở cuốn Chân gà sả tắc Vi cá quả sấu ngâm đường cách là lam bi do ham Mì ga công thức bánh plan caramel canh miến mẹo bóc tỏi cách làm món sườn nướng canh đậu hũ nấu mướp khô ngào nước mắm thịt gà bọc giấy bạc nhan Nhận biết trứng gà ta thật Tin bò xào giá ga xao mang chua cach lam mut quat deo cách làm thạch găng video học nấu ăn cac món ca đậu phụ mon hot vit lon xao me Jalan Alor khu phố ăn đêm nhộn nhịp ở cách nấu cháo bồ câu mưc đậu que xào sò lụa